1分鍋

具材のうまみを生かした簡単「1分鍋」

1分鍋 レシピ

1分鍋は水と料理酒を煮立たせ、具材を入れたら1分加熱するだけ。具材のうまみを活かしたスープ(出汁)を味わう食べ方です。