・⿂も野菜も⼀度にたっぷりとれる⼀品
・サラダチキンの素を使うことで鮭がふっくら柔らかく仕上がる
Summary
Recipe Name
鮭のホイル塩ちゃんちゃん焼き
Author Name
日の出みりん
Published On
その他
使用されている商品
材料
2 ⼈分
- ⽣鮭
- 2 切れ
- キャベツ
- 100g
- 長ねぎ
- 1/2 本
- しめじ
- 1 パック
- サラダチキンの素
- ⼤さじ2
- すりごま
- ⼩さじ1
- バター
- 20g
作り方
下準備
・キャベツは⾷べやすい⼤きさにちぎる。
・長ねぎは斜め切りにする。
・しめじは根元を切り落としてほぐす。
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アルミホイルに1 の野菜、鮭をそれぞれ半量ずつのせる。サラダチキンの素、すりごま、バターもそれぞれ半量ずつ加え、アルミホイルをとじる。
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フライパンに2 を並べ、底から1cm ほどの⾼さまで⽔を注ぎ、ふたをして中⽕にかける。煮⽴ったら弱⽕にして鮭に⽕が通るまで7〜8 分蒸す。
