レモンペッパー味のサラダチキンを作ります。
Summary
Recipe Name
レモンペッパーサラダチキン
Author Name
日の出みりん
Published On
その他
レモンペッパーサラダチキン
使用されている商品
材料
2人分
- 鶏むね肉
- 1枚（250g）
- 【A】サラダチキンの素
- 大さじ2
- 【A】 オリーブ油
- 大さじ1
- 【A】 レモン汁
- 小さじ2
- 【A】 粗挽き黒胡椒
- 適量
- 【A】 にんにく
- チューブ1〜2cm
作り方
下準備
・鶏むね肉は皮付なら、皮を取り除きます。
・包丁で鶏肉の厚さが均一になるように半分に開きます。（観音開き）
・鶏肉の表面にフォークなどで穴をあけます。
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鶏肉に混ぜ合わせた【A】をかけ、よく揉み込みます。
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液ごと耐熱容器に肉が平らになるように移し、ふんわりラップをかけ、レンジで500Ｗ3分加熱します。
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鶏肉を裏返し、再びレンジで500Ｗ3分加熱します。
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レンジから取り出し、粗熱がとれたら出来上がり。
この他にも、カレー・ハーブ・ジンジャー・シソなど、色々な味をお楽しみいただけます！
