漬けるだけ！クラフトめんつゆ&白だし

漬けるだけで簡単！
手作りめんつゆ・白だしレシピ
自分好みの味を楽しむ
自家製つゆ

手作りめんつゆ・白だしで、
自分好みの「家庭の味」を
楽しもう♪

日々のお料理に欠かせないめんつゆや白だし。市販品も便利ですが、手作りなら甘さや風味を自分好みに調整でき、オリジナルの「家庭の味」を楽しめます

今回は日の出新味料（みりん風調味料）を使って、漬けるだけで簡単に作れる手作りめんつゆと白だしをご紹介します。日の出新味料は非加熱で使えるため、煮出したり冷ましたりする手間がなく、保存容器に材料を入れて漬け込むだけで完成します。
麺類の「つけつゆ」や「かけつゆ」はもちろん、煮物、炊き込みご飯、和え物など幅広い和食に活用できるのも魅力。ぜひ、自家製ならではのやさしい味わいをお楽しみください。

※手作りめんつゆ・白だしは冷蔵庫で約1か月保存可能です。
（保存期間は目安です。保管状態によってはお早めにお召し上がりください。）