さんまのおいしい焼き方のコツ - 日の出みりん｜食を豊かにする「調味料」、食を楽しむ「お酒」造りの日の出みりん

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旬のさんまを
日の出料理酒で
よりおいしく！
他のお魚にも活用できますよ♪

日の出料理酒に含まれるアルコールの働きで魚の臭みを取り、ふっくら柔らかく仕上げます。また、料理酒に含まれる塩がまんべんなく魚にかかるので、きれいな焼き目を付けることができます。