基本のレシピ

日の出みりん-喫茶店風ホットケーキ

隠し味に日の出 国産米本みりんを入れてふわふわホットケーキに!
SNSで流行中の喫茶店風ホットケーキをおうちで手軽に作れます。

Summary
recipe image
Recipe Name
喫茶店風ホットケーキ
Author Name
Published On
レシピ情報
  • エネルギー:605 kcal
  • 調理時間: 15分 
  • ※エネルギーは1人分です。

使用されている商品

材料

3枚分

ホットケーキミックス
100g
1個
牛乳
80㎖
バター
大さじ1(約12g)
日の出 国産米本みりん
大さじ1
作り方

下準備

・バターはレンジで加熱して溶かしバターにする。(600W・20秒~)

  1. ボウルに卵・牛乳・本みりん・溶かしバターを加えよく混ぜる。

    ホットケーキ生地-日の出みりん
  2. 1にホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせ、生地を作る。

  3. フライパンを中火で熱して、生地を入れ弱火で3分加熱し、気泡がプツプツと出てきたら裏返して2分焼く。

・フライパンの温度が高くなりすぎるとコゲたり、中まで火が通らない恐れがあるので弱火で加熱しましょう。

※本レシピの「本みりん」は【日の出みりんシリーズ】でお使い頂けます。