【A】
下準備
・白ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。耐熱ボウルに【A】をあわせて豚ひき肉・白ねぎ・にんにく・しょうがをあわせてよく混ぜる。
豆腐を3㎝角に切り、1の上にのせふんわりラップをする。
電子レンジ600Wで5分加熱する。器に盛り、小口切りにした青ねぎをちらす。
3で加熱にムラがある場合は途中で取り出してよくかき混ぜて下さい。
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