おもちに海苔と一緒にベーコンを巻いてこんがりと焼いたレシピです。軽食やおやつにオススメです。
Summary
Recipe Name
磯ベーコンもち
Author Name
日の出みりん
Published On
1月のメニュー
レシピ情報
- エネルギー：417 kcal
- 調理時間： 20分
- ※エネルギーは1人分です。
材料
2人分
- 切りもち
- 4個
- ベーコン
- 4枚
- 焼きのり（幅2cm×長さ15cm）
- 4枚
- サラダ油
- 大さじ1/2
- ベビーリーフ
- 適量
- 粗挽き黒こしょう
- 適量
- 【A】
- 日の出 国産米本みりん
- 大さじ2
- 日の出 料理酒（醇良）
- 大さじ1
- しょうゆ
- 小さじ2
作り方
-
切りもちにベーコンを巻く。
-
フライパンにサラダ油を弱火で熱し、1の巻き終わりを下にして並べ、3～4分焼き、焼き色がついたら裏返して同様に3～4分、おもちが少しふくらむまで焼く。
-
【A】を加えて全体にからめる。
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3にのりを巻き、器に盛り、ベビーリーフを添え、粗びき黒こしょうをふる。
