ピリッとした黒こしょうの風味が食欲をそそる一品です。
たっぷりのコーンを加えることで甘みと彩りがプラスされ、さらに美味しく仕上がります。
忙しい日でも簡単に作れるお手軽レシピです。
Summary
Recipe Name
お手軽ペッパー風ライス
Author Name
日の出みりん
Published On
5月のメニュー
レシピ情報
- エネルギー：617 kcal
- 調理時間： 20分
- ※エネルギーは1人分です。
使用されている商品
材料
2人分
- ご飯
- 300g
- 合いびき肉
- 150g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- おろしにんにく
- 小さじ1/2
- おろししょうが
- 小さじ1/2
- サラダ油
- 小さじ1
- 冷凍コーン
- 100g
- バター
- 15g
- 黒こしょう
- 適量
- 【A】
- 日の出 国産米本みりん
- 大さじ1
- とんかつソース
- 大さじ2
- トマトケチャップ
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1
作り方
下準備
玉ねぎはみじん切りにする。冷凍コーンはさっと熱湯で茹でる。
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フライパンを中心にかけ、サラダ油を温め、ひき肉・にんにく・しょうがを加えてポロポロになるまで炒め、玉ねぎを加えてさらに炒める。
-
1から出てきた油分をふき取り【A】を加え炒めあわせる。
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器にご飯を盛り、2・コーン・バターをのせ、黒こしょうを振る。
