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たことキムチのチュモッパ

たことキムチのチュモッパ

炊飯器ひとつで手軽に作れる、韓国風おにぎり「チュモッパ」です。
タコのプリッとした旨味とキムチの程よい辛さに、香ばしいごま油がふわっと香ります。
仕上げに加えるたくあんのポリポリとした食感がアクセントになります。お弁当にもおすすめです。

#ＮＥＷ #炊き込みご飯 #おにぎり

エネルギー
617kcal
調理時間
15分
炊飯時間を除く

※エネルギーは1人分です。

材料（2人分）

米: 2合

茹でだこ（刺身用）: 100g

キムチ: 40g

たくあん: 20g

青ねぎ: 2本

【A】

日の出料理酒（醇良）: 小さじ1

しょうゆ: 大さじ1

日の出国産米本みりん: 大さじ1

ごま油: 小さじ1

作り方

下準備

・たこは大き目の一口大に切る。
・青ねぎは小口切り、たくあんは粗いみじん切りにする。

米は洗って炊飯器に入れ、【A】をあわせる。
2合の目盛りまで水を加え、たこ・キムチをのせる。
炊飯スイッチを入れ炊飯する。
丸く握り、たくあんと青ねぎを散らす。

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