秋の味覚をイタリアンでおもてなし

筒切りにしたさんまと栗を麺つゆと本みりん・料理酒の和風ベースのパスタでいただきます。

• エネルギー：629 kcal
• 調理時間： 15分 
• ※エネルギーは1人分です。

1. さんまに片栗粉をまぶしオリーブ油（大さじ2）を熱したフライパンで香ばしく焼き、取り出しておく。

2. １のフライパンをさっと拭いて、オリーブ油（大さじ2）とにんにくをあわせて、にんにくがきつね色になるまで炒め、パスタとドライバジル・ドライオレガノ・【Ａ】を合わせてからめる。

3. さんまと、栗の甘露煮をあわせてさんまの身を崩さないように優しく混ぜる。