牛肉を豚肉、鶏肉などにかえても美味しく召し上がれます。食物繊維豊富なきのこや海藻をプラスしてもよいでしょう。
※低糖質そばは城北麺工株式会社の「おいしい低糖質そば」を使用しています。
Summary
Recipe Name
甘辛肉そばつけ麺
Author Name
日の出みりん
Published On
その他
レシピ情報
- エネルギー：362 kcal
- 調理時間： 15分
- 糖質量：31.2g
- 塩分：3.7g
- ※エネルギー、糖質量、塩分は1人分です。
使用されている商品
材料
2人分
- 低糖質そば
- 1袋（180g）
- 日の出 万能つゆ糖質ゼロ
- 100㎖
- 水
- 200㎖
- 牛肉（薄切り）
- 100g
- 白ねぎ
- 50g
- ミニトマト
- 4個
- 七味唐辛子
- お好みで
作り方
下準備
白ねぎは斜め薄切りに、ミニトマトは4等分に切る。
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鍋に万能つゆ糖質ゼロと水を入れ中火で熱し、ひと煮立ちしたら、牛肉を入れアクを取り、白ねぎ、ミニトマトを入れ具材に火が通ったら器によそう。
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そばは表示通りに茹で冷水でしめざるにあげ水気を切り別皿に盛る。お好みで七味唐辛子をふる。
