トップページ › レシピ › その他 › 糖質オフ・王道焼き茄子
定番の焼きなすも万能つゆ糖質ゼロを使う事で、簡単に糖質を落とせます。かつお節と昆布だしの旨みがなすの美味しさを引き立てます。
エネルギー
調理時間
糖質量
塩分
※エネルギー、糖質量、塩分は1人分です。
なすのヘタを包丁でぐるりと一周切り込みを入れ取り除く。なすの下部分の先を少し切り落とす。縦に4本筋を入れる。(焼いた時に皮がむきやすい)
魚焼きグリルの強火で10分ほどこんがりと焼く。(なすが柔らかくなるまで)
粗熱を取り、手で皮をむく。(水につけると水っぽくなるのでつけない。)
皿に盛り、万能つゆ糖質ゼロをまわしかけかつお節を振る。
万能つゆ糖質ゼロ
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