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糖質オフ・王道焼き茄子

日の出みりんのレシピ 糖質オフ・王道焼き茄子

定番の焼きなすも万能つゆ糖質ゼロを使う事で、簡単に糖質を落とせます。かつお節と昆布だしの旨みがなすの美味しさを引き立てます。

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糖質オフ・王道焼き茄子
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レシピ情報
  • エネルギー:21 kcal
  • 調理時間: 15分 
  • 糖質量:2.8g
  • 塩分:0.5g
  • ※エネルギー、糖質量、塩分は1人分です。

使用されている商品

材料

2人分

なす
3本
日の出 万能つゆ糖質ゼロ
大さじ1~
かつお節
1g
作り方
  1. なすのヘタを包丁でぐるりと一周切り込みを入れ取り除く。なすの下部分の先を少し切り落とす。縦に4本筋を入れる。(焼いた時に皮がむきやすい)

  2. 魚焼きグリルの強火で10分ほどこんがりと焼く。(なすが柔らかくなるまで)

  3. 粗熱を取り、手で皮をむく。(水につけると水っぽくなるのでつけない。)

  4. 皿に盛り、万能つゆ糖質ゼロをまわしかけかつお節を振る。