卵、パン粉不使用！万能つゆ糖質ゼロの絡んだタラは揚げ焼きにする事でボリュームたっぷりでもさっぱりとした仕上がりになります。
Summary
Recipe Name
タラの揚げカツ丼
Author Name
日の出みりん
Published On
その他
レシピ情報
- エネルギー：443 kcal
- 調理時間： 20分
- 糖質量：66.4g
- 塩分：1.2g
- ※エネルギー、糖質量、塩分は1人分です。
材料
2人分
- 鱈（生）
- 3切れ
- 日の出 料理清酒糖質ゼロ（下処理用）
- 大さじ1/2
- 片栗粉
- 大さじ2
- 日の出 万能つゆ糖質ゼロ
- 大さじ1
- ご飯
- 2杯分（250g）
- キャベツ
- 50g
- ミニトマト
- 2個
- 米油
- 大さじ1
- 【A】
- 片栗粉
- 大さじ2
- 日の出 料理清酒糖質ゼロ
- 大さじ1/2
- 塩
- 少々
作り方
-
鱈の骨と皮を取り、料理清酒糖質ゼロを振り、5分置き水気を拭く。
-
1の鱈を包丁で細かく叩き【A】を合わせ、4等分にし丸める。
-
2に片栗粉をまぶす。温めたフライパンに油を入れ両面こんがりと焼く。
-
3に万能つゆ糖質ゼロにからめる。
-
丼にご飯を盛り、千切りしたキャベツと半分に切ったミニトマトをのせ、その上に4をのせる。
