A
下準備
・にんじんは細切りにする。せいろにクッキングシートを敷き、ご飯を全体にのせ、牛肉を少し広げてのせ、にんじん、小松菜、豆もやしを彩りよくのせる。
【A】を具材に回しかけ、蒸気の上がった鍋にのせ、12～13分、牛肉に火が通るまで蒸す。
卵黄、白菜キムチをのせ、いりごまをふる。全体を混ぜ合わせていただく。
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