豆乳の甘味とブルーベリーの味わいを甘みとコクの糖質ゼロが引き立てる、自然な香りをお楽しみください。
エネルギー
50kcal調理時間
15分（冷やし固める時間は除く）
糖質量
3.4g※エネルギー、糖質量は1人分です。
下準備
・粉ゼラチンは分量の水にふり入れひと混ぜし、ふやかしておく。大きめの耐熱容器にブルーベリー・甘みとコクの糖質ゼロをあわせ、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で2分30秒加熱する。
ふやかしたゼラチンを電子レンジ（600W）に15秒かけて溶かす。
ボウルに豆乳・1のブルーベリー（100㎖）・2をあわせて混ぜ、グラスに分け入れ冷蔵庫で冷やし固める。
（バットなどに流し入れて冷やし固めてもよい。）
仕上げに1のブルーベリー（3で残った分）をかけ、お好みでミントの葉を飾る。
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