かぼちゃペーストに卵・牛乳・甘みとコクの糖質ゼロをプラスしてゼラチンで固めるだけのお手軽プリンです。

Summary

Recipe Name

パンプキンぷりん

Author Name

日の出みりん

Published On

2019-09-09

• エネルギー：56 kcal
• 調理時間： 15分 （冷やし固める時間は除く）
• 糖質量：2.3g
• 塩分：0.07g
• ※エネルギー、糖質量、塩分は1人分です。

1. かぼちゃ・甘みとコクの糖質ゼロをあわせ、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で2分30秒加熱する。皮の部分は取り除き（仕上げのトッピングに少量使用）、黄色い部分をフォークなどで潰す。

2. 粗熱が取れた１のかぼちゃに卵を割り入れてよく混ぜ、牛乳を加えて混ぜたらザルでこす。

3. ゼラチンを電子レンジ（600W）で20秒加熱し、２に入れてよく混ぜる。

4. グラスに３を分け入れ、冷蔵庫で冷やし固める。仕上げにかぼちゃの皮をトッピングする。