鯛の切り身・あさり・春野菜をフライパンにあわせ、甘みとコクの糖質ゼロ・料理清酒糖質ゼロ・塩で調味し、蓋をして蒸します。
エネルギー
217kcal糖質量
1.7g塩分
0.6g※エネルギー、糖質量、塩分は1人分です。
【A】
下準備
・鯛は塩（少々：分量外）を軽くふって3分位おき、水気を拭き取る。フライパンに鯛・あさり・たけのこ・ミニトマト・【Ａ】をあわせて強火にかける。沸騰したら弱火にし、蓋をして8分加熱する。
1にスナップえんどう・菜の花を加えて温め、皿に彩りよく盛りつける。
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