高野豆腐といんげんに、甘みとコクの糖質ゼロ・塩・しょうゆを加えて含め煮する、電子レンジで作るお手軽レシピです。
エネルギー
50kcal糖質量
1.0g塩分
0.9g※エネルギー、糖質量、塩分は1人分です。
【Ａ】
いんげんは長さ5㎝に切る。
平らな耐熱容器に高野豆腐を並べる。高野豆腐がすべて浸る位の水（適量：分量外）を加え、ふんわりラップをして電子レンジ（600Ｗ）で１分加熱、4等分に切って耐熱容器に戻し入れる。
２に１のいんげん・【Ａ】をあわせ、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で3分30秒加熱する。
器に３を盛りつける。
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