鮭とれんこん、白ねぎを日の出 昔ながらの純米本みりんや日の出 国産米純米料理酒、しょうゆなどで煮込みます。カレー粉がポイントのアレンジ和食です。
エネルギー
236kcal調理時間
30分
※エネルギーは1人分です。
【A】
下準備
・生鮭に酒をふっておく（10分）。鍋にごま油を熱し、鮭を入れ、焼き色をつけ取り出す。
れんこん・白ねぎを加え炒め、【A】を加え煮る（弱～中火 10分～）。
1を戻し入れ、しょうゆを加え煮る（2分～）。鍋止めをする。
器に盛り付け、スナップえんどう飾る。
鮭が硬くならないように、一度取り出して短時間で煮ます。
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