かぶのそぼろ煮

かぶ

600g

鶏ひき肉

120g

日の出 和風天国料理酒

大さじ1

しょうが汁

小さじ1

しょうが（細切り）

適量

【A】

だし汁

600㎖

日の出 和風天国みりんタイプ

大さじ3

砂糖

大さじ1・1/2

薄口しょうゆ

小さじ2

塩

小さじ2/3

【B】

片栗粉

大さじ1

水

大さじ1