トップページ › レシピ › その他 › キャロットラペ
つくりおき副菜やお弁当にも便利なキャロットラペのレシピです。液体の甘み調味料である日の出新味料を使うので、調味液が混ざりやすく、さっと作れます。お好みで黒コショウやレーズン、クミンなどを加えたアレンジでお楽しみください。
エネルギー
調理時間
塩漬け時間を除く
※エネルギーは1人分です。
にんじんはスライサーで細切りにして、ボウルに入れる。塩を加えよくもみ込む(時間があれば10分間おく)。
別のボウルに調味料を全て入れ、よく混ぜ合わせておく。1のにんじんの水気を手で絞り、調味料をよく絡める。
新味料(醇良)
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