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【2024年夏メニュー】沼津りえ先生の糖質オフメニューを公開しました。

今月は、海外旅行気分を味わえるおすすめのエスニック料理を6品公開しました。
日の出 糖質ゼロ・オフシリーズを使ったレシピで、いつもと一味違うエスニック料理をぜひお楽しみください。

<献立(1食分)>
【781kcal 糖質量:14.4g 塩分:25.9g】

・豆腐のガパオライス
豆腐をそぼろ状に炒め、ごはんを合わせることでごはんの糖質を抑えることができます。
【344kcal 糖質量:1.8g 塩分:22.0g】

・豚しゃぶのエスニックサラダ(1/6量)
ナンプラー、甘みとコクの糖質ゼロ、レモン、唐辛子を合わせた甘酸っぱいドレッシングがサラダによく合います。
【102kcal 糖質量:2.8g 塩分:1.1g】

・たっぷりもやしのバインセオ風オムレツ
バインセオは、日本では「ベトナム風お好み焼き」とも言われています。
チリソースは砂糖の代わりに甘みとコクの糖質ゼロを使います。
【118kcal 糖質量:1.3g 塩分:1.0g】

・トムヤム風スープ
ピリ辛味のエスニック風スープは暑い夏にぴったりです。
【73kcal 糖質量:3.0g 塩分:1.7g】

・メロンフローズンヨーグルト
メロンの果肉を贅沢に使ったひんやり爽やかなデザートです。
【144kcal 糖質量:5.5g 塩分:0.1g】

◎エスニックが苦手な方は、和風なあじのなめろう丼がおすすめです。

・あじの香味たっぷりなめろう丼
香味野菜をたっぷり使ったことで、さっぱりとした味わいが楽しめます。
ごはんにも野菜を混ぜてかさ増しヘルシーごはんです。
【181kcal 糖質量:20.5g 塩分:1.0g】

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