【2018年秋】親子で稲刈り体験イベントが開催されました

2018年10月13日、6月の田植えで植えたもち米の稲刈りイベントが開催されました。

台風を乗り越えしっかりとこうべを垂れた立派な稲穂に育ちました。

鎌を使った稲刈りの方法を教わります。
稲刈りはもちろん、鎌を持つのも始めての方もたくさんいらっしゃいました。

稲刈りスタートです！
最初はなかなか刈り取れず、悪戦苦闘していました。

鎌の扱いにもすっかり慣れて、どんどん稲が刈られて行きます。

予定よりも早く稲刈り終了！
自分で収穫した稲穂をお土産に持って帰ります。

契約栽培した稲美町のもち米で作った安全な純米本みりんで料理します。
濃厚な甘みとコクが素材を引き立たせます。
テリとツヤも出てとっても美味しく出来ました！

収穫したもち米は『稲美町産純米本みりん』の材料になります。
たくさん収穫できましたので、一部はお餅にしていただきます。
12月のお餅つきが楽しみです。