割烹

割烹料理酒

清酒の調味料としての働きを追求し、コクやうまみ効果を高めています。アルコールや有機酸により肉や魚の生臭みを消し風味よく仕上げます。

基本情報
アルコール度数
12.0度以上13.0度未満
原材料
醸造調味料(米・米こうじ、食塩、ブドウ果汁)、たんぱく加水分解物、食塩、水あめ/酒精、酸味料
開栓前保存方法
開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。
開栓後保存方法
開栓後要冷蔵(開栓後冷蔵保管で90日間が品質保持の目安です)
栄養成分

(大さじ1杯 15ml当たり)

エネルギー
11kcal
たんぱく質
0g
脂質
0g
炭水化物
0.2 g
食塩相当量
0.3 g