有機米（国産100%）と有機砂糖、天日塩を使用したみりんタイプ調味料です。まろやかな甘みと豊かなてりつや効果があります。アルコールにより肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げます。世界自然遺産の海に指定されているきれいな海水から作られた天日塩は太陽熱と風力のみで結晶化され、CO₂排出量を減らすエコな塩です。
オーガニックシリーズ
オーガニックみりんタイプ
この商品を使用したレシピ
基本情報
- アルコール度数
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9.5度以上10.5度未満
- 原材料
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有機醸造調味料(有機米、有機米こうじ、天日塩)（国内製造）、有機砂糖、天日塩
- 開栓前保存方法
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開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。
- 開栓後保存方法
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開栓後冷暗所保管（開栓後冷暗所保管で90日間が品質保持の目安です）
