有機米(国産100%)と有機砂糖を使用した、アルコール分9.5度以上10.5度未満のみりんタイプ調味料(加塩)です。まろやかな甘みと豊かなてりつや効果があります。アルコールにより肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げます。
(大さじ1杯 15ml当たり)
アレルギー特定原材料等は含まれておりません
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