料理酒

純米料理酒

米と米こうじを加塩発酵しただけの本格志向の料理酒(加塩)です。料理専用に加塩発酵することでコクやうまみ効果を高めています。アルコールや有機酸により肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げます。

基本情報
アルコール度数
11.5度以上12.5度未満
原材料
米・米こうじ、食塩
開栓前保存方法
開栓前は直射日光を避けて常温で保存してください。
開栓後保存方法
開栓後要冷蔵(開栓後冷蔵保管で90日間が品質保持の目安です)
栄養成分

(大さじ1杯 15ml当たり)

エネルギー
12kcal
たんぱく質
0.1g
脂質
0g
炭水化物
0.4g
食塩相当量
0.3 g
アレルギー表示

アレルギー特定原材料等は含まれておりません

ラインナップ
純米料理酒 500ml
純米料理酒 500ml
純米料理酒 800ml
純米料理酒 800ml
純米料理酒 1L
純米料理酒 1L
純米料理酒 1.8L
純米料理酒 1.8L