アルコール分9.5度以上10.5度未満のみりんタイプ調味料(加塩)です。まろやかな甘みと豊かなてり・つや効果があり、お砂糖に比べて上品な甘みをつけます。アルコールが肉や魚の臭みを消し、お料理を風味よく仕上げます。
(大さじ1杯 15ml当たり)
アレルギー特定原材料等は含まれておりません
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