和食の基本である「親子丼」の作り方をご紹介。
日の出本みりんの甘さとうまみを感じる1品です。
さっと作れる親子丼はランチや夜食にもぴったりです。
エネルギー
639kcal調理時間
15分
※エネルギーは1人分です。
【A】
下準備
・鶏肉はひと口大に切る。鍋（フライパンでも可）に【A】を入れて煮立て、鶏肉・玉ねぎを加える。
鶏肉に火が通ったら、溶き卵を回し入れ、ふたをして火を止め、余熱で半熟に仕上げる。
丼に盛り付けたご飯にのせ、三つ葉をちらす。
＊「本みりん」を「新味料（みりん風調味料）」に置き換えてもご利用いただけます。
本レシピの「本みりん」は【日の出みりんシリーズ】でお使いいただけます。
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