親子で楽しむごちそうメニュー

市販のホットケーキミックスに新味料を加えて甘味をプラスしたスポンジを焼き上げます。焼き上がったスポンジ生地に新味料を染み込ませ、しっとり仕上げます。飾り用のホイップクリームにも新味料を使い、あっさりとした甘味をつけます。

• エネルギー：（1/4カット分）321 kcal
• 調理時間： 約40分 
• ※エネルギーは1人分です。

1. ボウルにを【Ａ】入れ、もったりとするまでハンドミキサーで泡立てる。

2. ホットケーキミックスを加え、ゴムベラで切り混ぜ、粉気が少し残るところで、牛乳を加え切り混ぜる。

3. 型に流し入れて天板にのせ、オーブンで焼く（180℃23～25分）。

4. 粗熱を取り、はけで新味料を表面にうつ。

5. ボウルに【Ｂ】を入れ、ハンドミキサーで8分立てにする。

6. 4の全体に5をのせ、いちご・ブルーベリー・ミントの葉を飾る。