スライサーで薄切りにしたじゃがいもに日の出 国産米本みりん・日の出 料理酒・刻んだにんにくを絡め、しらす・青のりと一緒にオーブンで焼きます。
じゃがいもにみりん・料理酒を絡めることでじゃがいもが甘くしっとりと仕上がります。

Summary

Recipe Name

しらすと青のりのハッセルバックポテト

Author Name

日の出みりん

Published On

2024-04-01

• エネルギー：271 kcal
• 調理時間： 30分 
• ※エネルギーは1人分です。

1. じゃがいもは皮ごとあらい、下まで切り落とさないように3㎜幅に切り込みを入れる。ふんわりラップに包み電子レンジで6分加熱する。

2. １の切り込みの間にAを挟み、オリーブオイルをまわしかける。

3. 250℃に予熱したオーブンで15分焼く。

4. 粉チーズを散らし、盛り付ける。