イタリアンでおもてなし
手に入りやすいクリームチーズで作った、イタリアのデザートです。
Summary
Recipe Name
クリームチーズティラミス
Author Name
日の出みりん
Published On
8月のメニュー
レシピ情報
- エネルギー：467 kcal
- 調理時間： 20分 （冷やし固める時間は除く）
- ※エネルギーは1人分です。
使用されている商品
材料
4人分
- クリームチーズ
- 200g
- 日の出 新味料（クリームチーズ用）
- 大さじ6
- 生クリーム
- 90g
- 日の出 新味料（生クリーム用）
- 大さじ3
- インスタントコーヒー
- 小さじ2
- 熱湯
- 大さじ2
- 日の出 新味料（コーヒー液用）
- 大さじ6
- ビスケット（市販）
- 8枚
- ココアパウダー
- 適量
作り方
下準備
・クリームチーズは室温に戻しておく。
・インスタントコーヒーは熱湯で溶き、新味料（大さじ6）を加えておく（コーヒー液）。
-
ボウルにクリームチーズ・新味料（大さじ6）を入れ、泡立て器で良く混ぜる。
-
別のボウルに生クリーム・新味料（大さじ3）を入れ、ハンドミキサーで8分立てに泡立てる。
-
1・2を混ぜ合わせる。
-
ビスケットをコーヒー液に浸す（約30秒）。
-
器に3・4を交互に重ね、冷蔵庫で冷やし固める。
-
ココアパウダーを茶こしでふるう。
クリームチーズ・生クリーム・コーヒー液と、全体に新味料を加えて合わせることでバランス良く仕上げます。
