冬野菜とチーズでほっこりあったかおかず
冬野菜をたっぷり味わうコロッケです。長いものとろみでクリーミーな舌触り。中からチーズがとろーり飛び出します。

Summary

Recipe Name

冬野菜のグリーンコロッケ

Author Name

日の出みりん

Published On

2021-02-01

• エネルギー：538 kcal
• 調理時間： 25分 
• ※エネルギーは1人分です。

1. ブロッコリー・ほうれん草は塩（分量外）を加えた熱湯でゆでみじん切りにする。
    

2. 鶏肉に本みりん・1・長いものすりおろし・マヨネーズを入れ混ぜる。
    

3. 2を8等分に分け、プロセスチーズを包み、薄力粉・溶き卵・パン粉の順で衣をつける。
    

4. 180℃の油できつね色になるまで揚げる。