旬のなすをたっぷり楽しむ和洋中メニュー
暑い夏に嬉しい、鍋の前にずっといなくても作れるなすのミートソースです。
パスタだけでなく、ご飯にあわせてどんぶり仕立てにしても美味しく頂けますよ。

Summary

Recipe Name

レンチン簡単茄子ミートソースパスタ

Author Name

日の出みりん

Published On

2022-07-01

• エネルギー：649 kcal
• 調理時間： 20分 
• ※エネルギーは1人分です。

1. なすは2㎝角に切り水に5分さらす。にんにくはみじん切りにする。

2. 耐熱ボウルに水気を切ったなすとオリーブ油を合わせて絡め、にんにくを加え混ぜる。ふんわりラップをして電子レンジ（６００ｗ）で4分加熱する。

3. ２のなすを取り出し、ボウルにスパゲティ（入らない場合は折って入れる）・水・ひき肉を合わせて電子レンジ（６００ｗ）でスパゲティのゆで時間（パッケージの表示時間）プラス4分加熱する。【A】を加え再度1分加熱する。

4. ３を器に盛り、２のなすをのせる。温泉卵をのせる。