レシピ情報
- 調理時間： 20分
年がら鍋
使用されている商品
材料
4人分
- 餃子（市販）
- 16個
- 白菜
- 1/4個
- もやし
- 1袋
- にら
- 1束
- 糸唐辛子
- 1つかみ（2g）
- 日の出 料理酒（醇良）
- 200㎖
- 水
- 200㎖
- ごま油
- 適量
- しょうが（千切り）
- お好みで
作り方
-
白菜の根を切り落としてざく切り、にらは5cmくらいに切る。
鍋に白菜を並べて、上から餃子を丸く並べ、中央にもやし、にらを入れ、糸唐辛子を散らす。 -
強火にかけて日の出 料理酒と水を入れてフタをし、10分蒸し煮にする。
フタを開けてごま油を回しかけ、お好みでしょうがを入れる。
※お好みのきのこや野菜を加えても、おいしく召し上がって頂けます。
※お子さまとご一緒に召し上がられる場合はアルコールが飛ぶまで十分に加熱することをお勧めいたします。
