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サラダチキンの梅しそ春巻き

使用されている商品

材料

2人分

サラダチキン
1枚(約250g)
青じそ
8枚
春巻きの皮
8枚
梅肉ペースト
大さじ1
サラダ油
大さじ5
作り方
  1. サラダチキン8等分にスライスする。

     

  2. 春巻きの皮の上に、青じそ1→1を重ねて梅肉ペーストを塗って巻く。巻き終わりは、水溶き薄力粉(薄力粉と水は1:1)で止める。残りも同様に作る。

  3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、2の巻き終わりを下にして並べる。時々上下を返しながら、3分ほど揚げ焼きにする。