野菜をたっぷりと入れ、日の出 新味料でまろやかに仕上げた塩だれをからめた、炒めて仕上げるタイプのラーメンです。
エネルギー
308kcal調理時間
30分
※エネルギーは1人分です。
【A】
【B】
下準備
・豚肉は日の出料理酒をもみ込み、下味をつけておく。ホットプレートにサラダ油を熱し、豚肉・Aを加え炒め（200℃約1分）、土手を作る。
真ん中に水（200cc）・インスタントラーメンを加えフタをし、加熱する（160℃約2分）。
インスタントラーメンを裏返し、野菜を上にのせ、フタをし加熱する（160℃約3分）。
Bをまわしかけ、水分を飛ばすように炒める（200℃）。
塩・粗挽き黒こしょうで味をととのえる。
器に盛り付け、お好みで粗挽き黒こしょうをふる。
・インスタントラーメンはノンフライめんを使用しています。
・フライめん・中華蒸し麺を使用しても良いでしょう。
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