フムスは中東の伝統的な定番料理で、前菜や朝ごはんにぴったりな一品です。
水煮の豆を使えば手軽に作れます。
ピタパンやフランスパン、野菜スティックなどにも◎
※写真はイメージです。
Summary
Recipe Name
フムス
Author Name
日の出みりん
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その他
フムス
使用されている商品
材料
4人分
- ひよこ豆 ※水煮を使う場合は460g
- 200g
- ゴマペースト
- 大さじ2
- 塩
- 少々
- オリーブ油
- 適量
- にんにく
- 少々
- 日の出 新味料
- 小さじ1
作り方
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ひよこ豆は一晩水につけ、翌日柔らかくなるまで煮る。
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1の豆をつぶし、そこにごまペースト・塩・にんにく・新味料を入れ混ぜれば、出来上がり！
