その他

あさりの酒蒸し

日の出みりん-あさりの酒蒸し

あさりに日の出 料理酒をかけてレンジで蒸すだけで出来上がります!
お好みでしょうゆを少し加えても美味しく頂けます。

レシピ情報
  • 調理時間: 5分 あさりを砂抜きする時間は除く

使用されている商品

材料

2人分

あさり
200g
日の出 料理酒(醇良)
大さじ4
作り方

下準備

・あさりは海水程度の塩水(分量外)につけ、砂抜きし、洗う。

  1. 平らな耐熱容器にあさりを並べ、料理酒を振りかける。

  2. 電子レンジ(500W)であさりの殻が開くまで加熱する。(2~3分程度)