彩り豊かで栄養満点な野菜をたっぷり使い、シャキシャキとした食感と明日誰かにすすめたくなる中華炒めソースのコクのある味わいが絶妙にマッチします。
Summary
Recipe Name
糖質オフ八宝菜
Author Name
日の出みりん
Published On
その他
レシピ情報
- エネルギー：191 kcal
- 調理時間： 15分
- 糖質量：8.0g
- 塩分：1.9g
- ※エネルギー、糖質量、塩分は1人分です。
使用されている商品
材料
2人分
- 鶏むね肉
- 150g
- もやし
- 100g
- きくらげ
- 20g
- しいたけ
- 1個（20g）
- 小松菜
- 50g
- 赤パプリカ
- 20g
- 長ねぎ（白ねぎ）
- 30g
- 白菜
- 80g
- ごま油
- 小さじ2
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- 【A】
- 明日誰かにすすめたくなる中華炒めソース
- 大さじ2
- 水
- 大さじ1
- 片栗粉
- 小さじ1
作り方
-
鶏肉は薄切りに、野菜は食べやすい大きさに切る。ボウルに水、片栗粉を入れ混ぜ中華ソースをを加え混ぜておく。
-
フライパンにごま油を入れ熱し鶏肉を焼く。鶏肉の色が変わったら塩こしょうをする。
-
もやし以外の具材を入れ全体を炒める。
-
少ししんなりしてきたら、もやしを加え合わせておいた【A】を回し入れ、全体を混ぜ合わせ1分くらい炒める。
