せいろで作る、新感覚のデザートです。
蒸されたりんごは甘みと香りが凝縮し、とろけるような食感に。
お好みでシナモンやレーズン、ヨーグルトと合わせても美味しくいただけます。
Summary
Recipe Name
蒸しりんご
Author Name
日の出みりん
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その他
レシピ情報
- エネルギー：302 kcal
- 調理時間： 15分
- ※エネルギーは1人分です。
使用されている商品
材料
2人分
- りんご
- 1個
- さつまいも（1cm厚さの輪切り）
- 4枚
- しょうが（薄切り）
- 4枚
- レモン（輪切り）
- 2枚
- レーズン
- 大さじ1
- ドライいちじく
- 4個
- 日の出 新味料（醇良）
- 大さじ2
- ヨーグルト
- 適量
- シナモンパウダー
- 適量
作り方
下準備
・りんごは縦半分に切り、スプーンなどで芯をくり抜く。
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せいろにクッキングシートを敷き、りんご、さつまいも、しょうが、レモン、ドライフルーツを入れ、新味料をかけ、蒸気の上がった鍋にのせて約10分、火が通るまで蒸す。
-
ヨーグルト、シナモンパウダーを添える。
