A
下準備
・ブロッコリーとカリフラワーは小房に分ける。せいろにクッキングシートを敷き、鶏むね肉、しょうが、白ねぎをのせ、【A】を回しかけ、蒸気の上がった鍋にのせて約10分蒸す。
ふたをあけてブロッコリー、カリフラワー、トマトものせて日の出料理酒を回しかけ、鶏肉に火が通るまで約2分蒸す。
鶏肉は食べやすい大きさに切る。お好みのタレをつけていただく。
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