太めの千切りにしたキャベツとハムを和風スープで煮込み、溶き卵でとじます。
Summary
Recipe Name
キャベツとハムのふんわり卵とじ汁
Author Name
日の出みりん
Published On
沼津りえ先生の糖質オフメニュー
レシピ情報
- エネルギー：50 kcal
- 糖質量：1.1g
- 塩分：1.2g
- ※エネルギー、糖質量、塩分は1人分です。
使用されている商品
材料
4人分
- ハム
- 30g
- 卵
- 1個
- キャベツ
- 50g
- 青ねぎ
- 2本
- 【Ａ】
- だし汁
- 600㎖
- 日の出 料理清酒糖質ゼロ
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1
- 日の出 甘みとコクの糖質ゼロ
- 大さじ1/2
- 塩
- ひとつまみ
作り方
下準備
・ハムは拍子木切り。
・卵は割りほぐしておく。
・キャベツは幅1cmに切る。
・青ねぎは小口切り。
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鍋にハム・キャベツ・【Ａ】をあわせて火にかけ、キャベツが柔らかくなるまで弱～中火で煮込む。
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1に卵を流し入れ、卵が固まったら器に注ぎ入れて青ねぎを添える。
