料理酒でうま味アップ！簡単手軽な料理酒鍋。
冷やしアレンジで2度美味しい「冷やし料理酒鍋」レシピも併せて紹介します。
夏の野菜不足解消、作り置きやお弁当にもおすすめですよ。
Summary
Recipe Name
さば缶のみそ鍋
Author Name
日の出みりん
Published On
料理酒鍋
使用されている商品
材料
- さば缶
- 1缶
- 長ネギ（食べやすい大きさにカット）
- 適宜
- 豆腐
- 2/3丁
- みそ
- 大さじ2
- 白ごまペースト
- 大さじ2
- 【A】
- 水
- 200㎖
- 日の出 料理酒（醇良）
- 200㎖
作り方
-
鍋に長ネギ、豆腐、さば缶とその汁を入れ、【A】を加えてひと煮立ちさせ、みそと白ごまペーストを加えて煮込んでできあがり。
※お子さまとご一緒に召し上がる場合は、アルコールが飛ぶまで十分に加熱することをおすすめいたします。
※食材によって加熱時間が異なるので、火が通ったことを確認してお召し上がりください。
