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【新着レシピ】「長谷川あかりのいつものごはん」を公開しました。
2025年07月01日
お知らせ
今月も長谷川あかりさんによる日常使いしやすい素材を生かしたレシピ公開しました。
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うなぎと薬味のあたたかい蕎麦
ふっくらと温めたうなぎの蒲焼きを、たっぷりの薬味と一緒にいただくお蕎麦のレシピです。
白ねぎの食感と、みょうがや青じその爽やかな香りがアクセントとなり、うなぎの濃厚な味わいを引き締めます。
甘辛いうなぎの味わいを引き立てるため、つゆは日の出 料理酒をたくさん使いすっきりとした味わいに仕上げています。
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