【A】みそだれ
下準備
・ご飯を三角に握り、真ん中をくぼませ、クッキングシートを敷いた天板にのせておく(12個)。おにぎりの表面に【A】を塗り、くぼませた部分にモッツァレラチーズ・うずら卵・たらこをのせ、オーブンで焼く(180℃6分~)。
器にサニーレタス・青じそを敷き、焼きおにぎりを盛り付ける。
・オーブンの代わりに、トースターでこんがりと焼くこともできます。
・三角おにぎりの真ん中をくぼませる際は、厚さの半分位までしっかりくぼませておきましょう。
・ひと口サイズのモッツァレラチーズがない場合は、大きいものを1.5cm角に切って使ってもよいでしょう。