本みりん

国産米本みりん

もち米(国産)で仕込む伝統的な製法で作りあげたアルコール分13.5度以上14.5度未満の本みりん(酒税対象品)です。約1〜2ヶ月間の熟成によるまろやかな甘み、重厚な香り、美しい琥珀色が特徴です。エキス分を45%以上含みますので、お料理にまろやかな甘み、豊かなてりつやをつけます。アルコールにより肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げます。

基本情報
アルコール度数
13.5度以上14.5度未満
原材料
もち米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類
開栓前保存方法
冷暗所で保存してください。
開栓後保存方法
開栓後冷暗所保管で90日間が品質保持の目安です。
栄養成分

(大さじ1杯 15ml当たり)

エネルギー
41kcal
たんぱく質
0g
脂質
0g
炭水化物
7.3g
食塩相当量
0.0 g
アレルギー表示

アレルギー特定原材料等は含まれておりません

ラインナップ
国産米本みりん 400ml
国産米本みりん 400ml
国産米本みりん 800ml
国産米本みりん 800ml