千切りした野菜を甘酢に漬け込み、パンでサンドしたオシャレな一品。サッパリとして食べやすいです。
Summary
Recipe Name
甘酢サラダのサンドイッチ
Author Name
日の出みりん
Published On
4月のメニュー
レシピ情報
- 調理時間： 20分
使用されている商品
材料
4人分
- 食パン（8枚切り）
- 4枚
- サラダチキン
- 1つ
- きゅうり
- 100ｇ
- 大根
- 100ｇ
- にんじん
- 50ｇ
- レタス
- 2枚
- 日の出 便利なお酢糖質ゼロ
- 大さじ2
- バター
- 10ｇ
作り方
下準備
※ サラダチキンの素を使って手作りサラダチキンでお作りいただけます。
・サラダチキンは薄切り。
・大根・人参は皮をむいてきゅうりと共に千切り。
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バットに大根・にんじん・きゅうりを並べ、お酢をかけてしんなりするまでおく。
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食パン（2枚）にバターを塗ってレタス（１枚）・1（1/2量）を挟み、ラップでしっかりと包む。同様にもう1個作る。
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2をラップごと半分に切って、皿に盛りつける。
食パンはあらかじめトーストしてから作っても美味しく召し上れます。
