7月のメニュー

トマトのひんやりスープ

トマトのひんやりスープ-日の出みりん

トマトジュースと甘酢を合わせるだけの簡単トマトスープ。
キンキンに冷やしてどうぞ。刻んだ野菜もよいアクセントに◎

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トマトのひんやりスープ
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レシピ情報
  • 調理時間: 5分 冷やす時間は除く

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材料

4人分

ミニトマト
4個
きゅうり
1/4本
トマトジュース
600㎖
日の出 便利なお酢糖質ゼロ
大さじ4
作り方
  1. ミニトマトはへたを除き、4等分に切る。きゅうりは1cmの角切り。

  2. ボウルにトマトジュース・便利なお酢糖質ゼロをあわせて混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。

  3. 器に2を注ぎ入れ、ミニトマト・きゅうりを散らす。