A
下準備
・生鮭に塩（小さじ1/6）・こしょうで下味をつけておく（10分～）。耐熱容器に生鮭を並べ、周りにあさり・プチトマト・プラックオリーブ・にんにく・タイムを彩りよくのせる。
【A】をまわしかけ、続けてエキストラバージンオリーブ油を全体にまわしかけ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで加熱をする（500W5分～）。
ラップを外し、全体にパセリをちらす。
・魚は鯛や鱈など旬の切り身でも美味しくいただけます。
・出来上がりの目安は、あさりが開いている状態です。
・残った汁気は旨味がたっぷり含まれているので、茹でたスパゲティをからめてもよいでしょう。
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